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꽃게 우거지 매운탕
용도 - 국,찌개 / 재료 - 수산물(생선,해조류)
1인분 / 40 분
주재료:꽃게 2마리, 우거지 100g, 콩나물 50g, 굵은 파 2대, 양파 ¼개, 청양고추 1개, 생강 ½톨, 소금 약간, 쌀뜨물 4컵
부재료:고춧가루 3큰술, 다진 마늘?청주 1큰술씩, 참치액 1작은술, 다진 생강 ¼

1. 꽃게는 솔로 깨끗하게 씻어 등딱지를 뗀 뒤 적당하게 4등분 한다. 우거지는 부드럽게 갊아 물기를 꼭 짜고 손으로 적당하게 찢는다.

2. 콩나물은 다듬어 씻어 물기를 턴다. 굵은 파와 양파는 굵게 채 썰고 청양고추는 송송 썰어 씨를 턴다. 생강은 굵게 저민다.





어린이의 두뇌 발달에 좋으며 성인병과 비만 예방에 탁월한 효과가 있고 고혈압 환자에게 좋은 식품이다.









다이어트
꽃게 우거지 매운탕
다이어트란 단순한 체중감소가 아니다.
진정한 다이어트란 과도한 체지방을 줄이고, 근육량은 늘려서 항상 활력있는 삶을 누리게 하는 것이다.
이러한 건강한 다이어트의 성공은 바른 식습관, 꾸준한 운동, 균형있는 생활습관 등이 삼위일체가 되는 속에서 이루어진다.

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